溴硝醇(Bronopol)的抗菌機理
2018-01-05 09:33:20
天緯化學
2051
溴硝醇簡介
布羅布爾化學名為2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇,又名溴硝丙二醇、溴硝醇、BNPD等,英文名2-bromo-2-bitro-1,3-propanediol,CAS登錄號:52-51-7,國外商品名為Bronopol。結(jié)構(gòu)式如下:
純品為白色至淡黃色粉末或結(jié)晶,無臭無味。熔點118℃。在水中溶解度為25g/100g(25℃);難溶于油,在油中溶解度為0.5g/100g(25℃)。油/水分配系數(shù)小。水溶液在堿性時徐徐分解。與某些金屬(如鋁)不能配用。本品在高溫和堿性條件下(pH大于8)不穩(wěn)定,光照下變棕色。
布羅布爾是一種溴代硝基醇類廣譜殺菌劑,具有很高的殺菌活性和很低的使用濃度以及較寬的使用范圍,對人體皮膚無刺激、無致敏反應,是美國批準使用的化妝品防腐劑之一。
三大抗菌機理
(1) 抗菌活性來源于分子中缺電子的氧化性溴原子,其抗菌作用機理是溴原子氧化細菌細胞膜表面的硫醇基,使之成為二硫化合物,在細胞壁產(chǎn)生特大突起,使細胞壁破裂、內(nèi)溶物外流而殺死細菌;
(2) 另一可能的途徑是釋放出的活化溴素,與細胞膜蛋白質(zhì)結(jié)合,形成氮一溴化合物,從而干擾了細胞代謝,最后引起細菌死亡;
(3) 布羅布爾分解時釋放出的甲醛也可使細菌蛋白凝固,從而起到殺菌作用。
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